Alkoholgæring, forsøg
Vi bruger:
1 reagensglas
1 kolbe
10 g gær
200 g vand
2 propper
1 slange
1 glasrør
1 spatel
25 g sukker
Forsøget:
Vi starter med at at veje 25 g sukker i kolben.
Derefter hældes 200 g vand i, som opløses ved at ryste glasset. 25 g gær opløses derefter også.
Vi sætter så 1 glasrør fast i proppen på kolben.
1/4 vand hældes i reagensglasset, og proppen sættes på.
Så sætter vi en slange på som går fra kolben og over til reagensglasset.
Forsøget skal stå i 5-6 dage for at skabe gæring, og omdannes til alkohol.
1 reagensglas
1 kolbe
10 g gær
200 g vand
2 propper
1 slange
1 glasrør
1 spatel
25 g sukker
Forsøget:
Vi starter med at at veje 25 g sukker i kolben.
Derefter hældes 200 g vand i, som opløses ved at ryste glasset. 25 g gær opløses derefter også.
Vi sætter så 1 glasrør fast i proppen på kolben.
1/4 vand hældes i reagensglasset, og proppen sættes på.
Så sætter vi en slange på som går fra kolben og over til reagensglasset.
Forsøget skal stå i 5-6 dage for at skabe gæring, og omdannes til alkohol.